Mucmepukc (mucmepukc) wrote in izh_beer,
Mucmepukc
mucmepukc
izh_beer

Beersfan beer Beta testing

Раздобыл парочку новых Beersfan'ов - этакие эксперименты сразу на людях, видимо.
Пивы без привычных машинок, с минималистичной этикеткой и пометкой "beta testing".

Beersfan Single Hope Saison (ТТХ: алк. 6,7%, пл. 16%)

Beersfan Single Hop Saison

Ух, как пшикнуло при открытии и полилось, полилось из бутылки! Давно такого не было,
в последний раз так боролся с St. Feuillien Saison, который тоже сэйсон, только еще и
бельгийский. Как минимум уже в это екатеринбургский попал...
Пока бегал за полотенцем, вытирал залитую "фотостудию", пиво в бутылке несколько
успокоилось, но как только начал наливать в бокал - жутко запенилось, что опять же
напомнило, как с Feuillien'овским боролись, вытирая стол салфетками и наливая долго
и осторожно.
Осталось проверить вкус, ибо к этому моменту боялся, что пиво могло и скиснуть... но
нет, по рецепторам ударила сильная охмеленность. За горечью такой даже спряталась
дрожжевая кислинка. Вот тут уже сходство и закончилось, и больше не знаю, с чем это
можно сравнить еще.
Мне в целом даже понравилось, хотя и горечь грубая такая, несбалансированная как в
ИПА, при этом какого-то неприятного запаха нет. Не питкое, но попробовать можно.

Beersfan Single Hop SaisonBeersfan Single Hop Saison

Beersfan Fruit Saison (ТТХ: алк. 6%, пл. 14,5%)

Beersfan Fruit Saison

Это уже сэйзон с вишней, и... и вишня все, большей частью, делает лучше, как и в этот
раз! Горечи почти совсем нет, на вкус больше ощущается как крик какой-нибудь, даже
кислинка органично и приятно вписывается.
Опять же просто не знаю, с чем можно сравнить это пиво точнее, но вот это с заметным
удовольствием допивал. Оговорюсь, что не могу гарантировать, что другим понравится.

Beersfan Fruit Saison Beersfan Fruit Saison

Бонусом мог бы стать Beersfan #27 (Вересковый Эль) (ТТХ: алк. 5,5%, пл. 13%)...

Beersfan Вересковый Эль

но не сложилось, к сожалению... Хранение подвело и бутылка (точнее ее содержимое)
досталась скисшим. Вместо чего-то сладенького оказался какой-то неприятный кисляк.
Особенно подчеркну, что тут свою роль сыграло неправильное хранение, да и долгая
дорога ко мне. Несколько обидно, конечно, и может удастся нормального попробовать.

Beersfan Вересковый ЭльBeersfan Вересковый ЭльBeersfan Вересковый ЭльBeersfan Вересковый Эль

Попробовать эксперименты над собой можно в https://vk.com/club105870657
Tags: beersfan brewery, Екатеринбург, Россия, Янтарная Капля, пиво
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments