Mucmepukc (mucmepukc) wrote in izh_beer,
Mucmepukc
mucmepukc
izh_beer

Как я попал на Пивного Сомелье от Балтики...

Каким-то непостижимым образом до Ижевска добралась Балтика с лекцией\презентацией Пивной Сомелье.
Другое дело, что это произошло как-то тихо и незаметно. Я бы и не узнал о ней, и тем более не попал бы, но
благодаря случайному стечению обстоятельств и знакомств, все же событие не прошло мимо меня. Итак...

Вся презентация поделилась на три части. Две разговорных и, конечно же, непосредственную дегустацию.

В первой части коротко рассказали о том, что из себя представляет Балтика на сегодняшний день:

Балтика. Пивной сомелье

Во второй - о развитии крафта. Без предвзятости - все кратко и точно, без всяких "а вот мы...":

Балтика. Пивной сомелье

Не думаю, что надо пересказывать это. При желании можно почти все слайды посмотреть вот тут.

Балтика. Пивной сомелье

С третьей частью, дегустацией уже интереснее. Ибо на рынок возвращается как классические Балтика №6
и Балтика №8 (последние несколько лет являющиеся прерогативой сугубо Санкт-Петербурга), так и что-то
новое появляется (хоть и локально), да еще и новый Grimbergen завезли...

Балтика. Пивной сомельеБалтика. Пивной сомелье
Балтика. Пивной сомельеБалтика. Пивной сомелье
(по клику - фотографии в большом размере)

1. Жигулевское - просто классический евролагер с преобладающим солодовым вкусом.
2. Балтика №8 - очень хорошая и насыщенная немецкая пшеничка. Бананы на месте.
3. Двойная Варка - новый эль, с привкусом корочки хлеба. Надо бы больше пробовать.
4. Балтика №6 - тот самый портер, хоть и показался заметно более сухим, чем прежде.

Балтика. Пивной сомельеБалтика. Пивной сомелье
Балтика. Пивной сомельеБалтика. Пивной сомелье
(по клику - фотографии в большом размере)

5. Grimbergen Blanche - легкий бланш - апельсин, специи... хоть и попроще Hoegardeen'а.
6. Grimbergen Rouge - не вишневый! По составу - с соком моркови, по вкусу - клубничный.
7. Grimbergen Blond - блонд as is, просто даже и добавить нечего, чуть фруктов и горечи.
8. Grimbergen Double-Ambree - мой любимчик, почти дюбель - карамель, черные фрукты.

Вот в такое необычное приключение неожиданно попал! Никогда с пренебрежением к Балтике не относился,
(хотя и есть вопросы с упущенной волной крафта), так что только буду рад возвращению четных номеров, а
там уже посмотрим, чего нового будет.

PS. а еще обещали возвращение того самого медового (!!!)...
Tags: gimbergen, Балтика, Бельгия, Россия, пиво
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments